Tempo de leitura: menos de 1 minuto
Receitas zero lactose – Panqueca de maizena
Ingredientes
- 1 ovo
- 60g amido de milho (+ – 6 colheres de sopa)
- 250 ml leite vegetal ou água
- Tempero a gosto (sal e pimenta)
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes (ou no liquidificador ou à mão).
Despeje a mistura numa frigideira (de preferência antiaderente) e leve ao fogo. Espere dourar de um lado e vire a panqueca para dourar do outro.
Não deixe muito no fogo para não ficar quebradiça.
Escolha o recheio de sua preferência.
