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5 receitas de sopas saudáveis, fáceis de fazer e que ajudam a perder peso

Neemias      sexta-feira, 9 de dezembro de 2016

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Nesse artigo você vai encontrar 5 receitas fáceis de sopa saudável e que lhe ajudarão a eliminar peso.
Sopa Saudável Para Emagrecer

1 - Sopa de Repolho para Emagrecer

Ingredientes:

  • 2 pimentões verdes
  • 6 cebolas verdes grandes
  • 450 g de tomates em cubos
  • 2 cenouras médias
  • 1 punhado de salsão picado
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • ½ repolho picado
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de salsinha picada
  • Sal, pimenta a gosto

Fazendo a sopa: Coloque em uma panela a cebola verde fatiada, limpe o pimentão, pique e ponha também na panela junto com a cebola. Pique o repolho e junte o resto.

Tire a pele e as sementes dos tomates, pique e coloque na panela, juntando também as cenouras picadas, o salsão picado, o alho, a salsinha picada e acrescente a seguir o pacote de sopa de cebola, os dois cubos de caldo de galinha e acrescente então de 10 a 12 copos de água até cobrir todos os ingredientes.

Deixe cozinhar em fogo brando por aproximadamente duas horas. Quando estiver quase na hora de desligar o fogo ponha o sal e a pimenta a gosto.

1 - Sopa de legumes

Ingredientes:

  • 1 maço de aipo
  • 1 repolho grande
  • 1 maço de couve
  • 4 cenouras
  • 1 beringela
  • 1 nabo
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 2 molhos de tempero verde
  • 1 cabeça de alho

Fazendo a sopa: Pique todos os ingredientes e coloque em uma panela para ferver por aproximadamente 10 minutos para depois abaixar o fogo e deixar ferver até que todos os legumes estejam tenros.

Tempere a gosto e se preferir pode bater tudo no liquidificador. A sopa pode ser tomada a qualquer hora ou sempre que se tenha fome.

3 - Sopa Milagrosa Para Emagrecer

Ingredientes:

  • 2 xícaras de caldo de galinha (use um peito de frango cozido na água e deixe esfriar; depois retire a gordura e utilize apenas o caldo)
  • 3 xícaras de molho de tomate, de preferência, caseiro
  • 2 xícaras de tomate
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pacote de cogumelos cortados
  • 3 cenouras descascadas e cortadas
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 xícara de abóbora cortada
  • 1 pote de feijão cozido
  • 3-4 xícaras de repolho picado
  • 1 colher de chá de tempero
  • Sal e pimenta a gosto

Fazendo a sopa: Refogue o alho, a cebola, cenoura e cogumelos por 5 minutos. Coloque os demais ingredientes edeixe ferver em temperatura moderada até que os vegetais estejam cozidos.

4 - Sopa Emagrecedora De Legumes e Verduras

Ingredientes

  • 250 ml de água;
  • 1 cenoura média;
  • 1 batata pequena;
  • 1 folha grande de couve manteiga;
  • 1 folha grande de repolho;
  • 2 colheres de café de azeite;
  • Pouco sal.

Fazendo a sopa: Cozinhe todos os ingredientes na água. A seguir, liquidifique tudo.

5 - Sopa de Cravo

Ingredientes

  • 4 cravos-da-índia
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 cenoura
  • 1 nabo médio
  • 2 tomates picados
  • 1 talo de alho-poró
  • 2 talos de salsão
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 4 litros de água

Fazendo a sopa: Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver e reduzir. Depois, utilize apenas a parte líquida do caldo para preparar sopas e outras receitas.

6 - Bônus - Nesse vídeo, a Chris Flores dá uma super receita de sopa detox.

 

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